Suosituimmat leipätuotteet

Kauraleipä

Siiskosen kauraleipä on legenda jo eläessään. Kauraleipä tunnetaan kaukana maakunnan rajojen ulkopuolellakin, ja Mikkelistä sitä ostetaan mieluisaksi tuliaiseksi kotiin ja tuttaville. Kiviarinalla leipään syntyy maku ja aromi, jota ei muilla paistomenetelmillä saada. Kauraleivän valmistuksessa käytetään vuosien saatossa hankittua tietoa ja taitoa. Raskituksella kauraleivälle lisätään se ”hyppysellinen hyvää makua” ja parannetaan sen luontaista makua ja säilyvyyttä. Nyt kauraleipää saa myös valmiiksi siivutettuna.

Ravintoainesisältö

100 g sisältää keskimäärin:
Energiaa 984 kj / 234 kcal
Proteiinia 9,1g
Hiilihydraatteja 44,7 g josta sokereita 0,4 g
Rasvaa 1,9 g joista tyydyttyneitä rasvahappoja 0,4 g
Ravintokuituja 3,8 g

Valmistusaineet:
Vehnäjauho, vesi, kaurahiutale (15,2 %), suola, hiiva, happamuudensäätöaine (E263)

Suolapitoisuus 1.2 %

Laktoositon

Ruisleipä

Ruisleipä on kuulunut Kotileipomo Siiskosen valikoimiin jo vuosikymmenten ajan. Vuonna 2006 Siiskosen perinteinen ruisleipä sai Lähileipä- sekä Joutsenmerkin. Siiskosen ruislimppu on voittanut Ruisveljien makutestissä limppusarjan suomenmestaruuden elokuussa 2006 ja Apu-lehden (Julkaistu 25. tammikuuta 2008) Suomen paras ruisleipä -testissä limppusarjan ykkössijan. Valmistuksessa on käytetty ainoastaan 100% kotimaista ruista.

Ravintoainesisältö

100 g sisältää keskimäärin:
Energia 813.9 kj / 193.8 kcal
Proteiini 6.2 g
Hiilihydraatti 38.6 g josta sokereita 0.8 g
Rasva 0.2 g
Ravintokuitu 8.6 g

Valmistusaineet:
Ruisjauho, vesi, suola, hiiva

Suolapitoisuus: 1,2 %

Laktoositon

Ryhti ja Rouheleipä

Ruisrouhe sekä Ryhtileipä ovat molemmat runsaskuituisia, maukkaita ruokaleipiä.

Ravintoainesisältö

100 g sisältää keskimäärin:
Energiaa 935 kj / 223 kcal
Proteiinia 8,1 g
Hiilihydraattia 43,6 g joista sokereita 0,7 g
Rasvaa 1,5 g joista tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g
Ravintokuituja 7,2 g

Valmistusaineet:
Vesi, ruis ( jyviä, jauhoja, litisteitä, rouheita, hiutaleita, mallasta) 30,5 %, vehnäjauho, suola, hiiva, Suolapitoisuus 0,8 %

Laktoositon